ユーグレナ石垣ぬちぐすいプロジェクト

ユーグレナ石垣ぬちぐすいプロジェクト

nuchigusui project

石垣島を発信源として、沖縄の人々および沖縄を訪れたすべての人々が、食を通じて心もからだも元気になることを目指し、沖縄のさらなる地域振興に資するよう、石垣島ユーグレナおよび沖縄の特産品の魅力を広くアピールしていきます。

【実施内容】

沖縄県産にこだわり、県内の企業と協業し、島の特産品として栄養豊富な石垣島ユーグレナを用いたメニューや食品の開発を行います。

【「ぬちぐすい」の意味】

沖縄地方の言葉で「食や自然に触れ、心もからだも元気になる」ことを表しています。

【ロゴについて】

ロゴの円形のマークは、石垣島に広く分布し、強い生命力やパワーを持つとされるガジュマルをイメージしています。石垣島ユーグレナと同じく日光を好み、花言葉は「健康」「沢山の幸せ」です。

その他八重山地域の活性化
プロジェクト