カラハリスイカはアフリカのカラハリ砂漠に自生する野生種スイカの一種で、
収穫後、適した保管条件であれば、数年もの間、腐ることがない素材です。
昔から原住民はカラハリスイカを「砂漠の水がめ」として採取・備蓄し、
活用してきたといわれている驚異の果実です。
カラハリスイカが自生する南部アフリカのカラハリ砂漠は、年間降水量は250～500mm 程度の乾燥地帯で、特に冬季（5～7 月）には年間降水量の10% しか降らない、過酷な環境です。
カラハリ砂漠に住む原住民は、カラハリスイカを「砂漠の水がめ」と呼び、果汁を飲料水や入浴用水として活用しています。
植物は通常、水が無い状態で強い太陽の光にさらされると毒性の強い活性酸素を多量に発生し、枯れてしまいます。 しかし、カラハリスイカは、活性酸素の消去能力に優れた抗ストレス因子を蓄積することで過酷な砂漠環境ストレスから自らを守っています。
カラハリスイカは非常に腐りにくく、保存性に優れており、かつ1 年で7％程度の水分しか失われません。収穫後3 年経っても水分を高度に保持し続けます。
カラハリスイカは、①水の巡りを良くする、②血の巡りを良くする、③抗酸化という３つの機能性概念から、健康と美容に関する様々なメリットが期待されます。
ユーグレナ社ではカラハリスイカを唯一国内にて栽培、原料加工を行い、カラハリスイカのポテンシャルを活かしたサプリメントの企画・開発を行っています。
カラハリスイカは未だ未知の領域を多く含んでいる有望な素材です。近年では、ヒトへの機能性が注目され、研究が進められています。すでに商品化も進んでおり、サプリメントや化粧品の原料として活用されています。
カラハリスイカは、エイジングケア、美容、循環をテーマとしたサプリメントに応用されています。
カラハリスイカは美と潤いをコンセプトとした化粧品に活用されています。
カラハリスイカはペットの健康に配慮した製品にも活用されています。
