
小さな生物”藻“が地球の未来を変える!?「微細藻類」とは?【第2回】食品の分野で産業利用されている微細藻類とその特徴を解説
さまざまな可能性をもつ「微細藻類(びさいそうるい)」。微細藻類はなぜ食品に利用されるのか。『小さな生物”藻“が地球の未来...
※「サステナブルタイムズ」に掲載されている記事は、公開当時の情報に基づき執筆された内容になっているため、最新の情報とは異なる場合があります。
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