RECIPE

グリーン白玉ぜんざい

グリーン白玉ぜんざい

お抹茶のような香りのするもちもちとした白玉団子があんこによく合います。寒い日は温めて、暑い日は冷やしてお召し上がりください。

材料 (2人分)​

  • 白玉粉

    50g

  • からだにユーグレナ
    GreenPowder

    2本

  • 50ml

  • ゆで小豆

    50g

  • 25g

作り方

  • 1.

    ボールに白玉粉とからだにユーグレナGreenPowderを入れ、白玉粉を指ですりつぶしながら混ぜる。

  • 2.

    1に水50mlを入れてよくこねて、10等分にして丸める。

  • 3.

    鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら2を少し平らにつぶしながら鍋の中に入れる。

  • 4.

    3が水面に浮かんでから1分待って、冷水にとる。

  • 5.

    水気をしっかり切った4を器に入れ、水25gでゆるめたゆで小豆をかける。

他のレシピを見る