きな粉の和菓子に注目食材・ユーグレナ（和名：ミドリムシ）が入りました！！
９月1３日（火）、新商品『ユーグレナきなこねじり』を発売

札幌第一製菓株式会社
株式会社ユーグレナ

　きな粉菓子メーカーの札幌第一製菓株式会社（本社：北海道札幌市、社長：稲葉洋子）と、東京大学内に研究所を構えるミドリムシカンパニーの株式会社ユーグレナ（本社：東京都文京区、社長：出雲充）は、新商品『ユーグレナきなこねじり』を９月１3日（火）より順次、首都圏のコンビニエンスストア等にて発売します。
　「きなこねじり」とは江戸初期から作られているきな粉の和菓子で、大豆のタンパク質や食物繊維が含まれているヘルシーさと優しい風味で幅広い世代に人気のお菓子です。
　今回はその「きなこねじり」に、必須アミノ酸やビタミン類など計59種類の栄養素をバランスよく含んでいる微細藻類「ユーグレナ（和名：ミドリムシ）」を混ぜ込むことで、美味さやお手軽さはそのままに豊富な栄養素を摂取できる和菓子『ユーグレナきなこねじり』を作り上げました。
『ユーグレナきなこねじり』の詳細は以下の通りです。

『ユーグレナきなこねじり』について

商品名：ユーグレナきなこねじり
価格：250円（税込）
名称：半生菓子
内容量：70g
販売箇所：首都圏のコンビニエンスストア、北海道内スーパー マーケットなど
特徴：北海道産大豆を使用。また、ユーグレナ特有の 海藻風味をきな粉の香りと上手く掛けあわせるため、 きび糖（鹿児島産）を使用しています。

◆ユーグレナについて
　“藻”の一種！

ユーグレナ（和名：ミドリムシ）は、動物と植物の両方の性質を持つ微細藻類で、人間に必要な必須アミノ酸やビタミン類、DHAなど計59種類の栄養素を作り出すことができます。
株式会社ユーグレナが2005年に世界で初めて食用屋外大量培養に成功しました。

以上

―報道関係者お問い合わせ先―
株式会社ユーグレナ 広報IR課