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「ユーグレナの緑汁」を使ったレシピ

ユーグレナ・カフェラテ

ユーグレナ・カフェラテ

ミルク、コーヒー、クリームの3層に分かれた、 見た目にもリッチなクリームカスェラテです。
甘味と苦みがほどよく混ざり合い、
緑汁の風味を引き立てます。

作り方
  • 1、牛乳とガムシロップ、緑汁をミルクフォーマーでよく混ぜて氷を入れたグラスに注ぎます。上から、ゆっくりコーヒーを注いで2層にします。
  • 2、生クリームと砂糖、緑汁を合わせてホイップしたグリーンクリームを、最後にのせます。

材料(1人分)

ユーグレナの緑汁
1包
牛乳
100ml
ガムシロップ
15g
濃いめコーヒー
60ml
生クリーム
60ml
砂糖
小さじ2
ユーグレナの緑汁
小さじ1
適量

ユーグレナの緑汁

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